焙烤食品及面米制品暨淀粉制品增筋剂复配法则文‖杜博一：食品增稠剂配伍植物性增筋剂动物性增筋剂微生物增筋剂海藻类增筋剂化学改性增筋剂其它性增筋剂。二：天然增筋剂谷朊粉大豆蛋白粉蓬灰氯化钠氯化钾三：化学增筋剂抗坏血酸（八类）ADATGase四：其它类增筋剂乳清蛋白

增筋剂复配 复配法则 制品增筋剂 增筋剂 淀粉磷酸酯 2025-09-14 13:46  3